Опубликовано: 01.10.08
В преддверии учебного года управлением поддержки и развития предпринимательства, потребительского рынка и услуг администрации Дзержинска совместно с управлением образования и Территориальным отделением Роспотребнадзора была проведена работа по совершенствованию организации питания учащихся в школах города.
В частности, было разработано двухнедельное цикличное меню. Увеличена стоимость рациона питания с 40 до 65 рублей, что позволило обеспечить качественное, полноценное питание, соответствующее возрастным и физиологическим потребностям ребенка. В связи с заменой оборудования в школьных столовых пересмотрен ассортимент продукции, реализуемой в буфетах. Разработан перечень блюд диетического питания для детей, нуждающихся в данном виде питания.
8 сентября 2008 года была проведена проверка школьных столовых (32 из 40). В ходе проверки был проведен опрос учащихся и преподавателей школ города по вопросу качества и культуры обслуживания. Из 32 школ только в одной были сделаны замечания по качеству приготовления и отпуску холодных блюд.
По итогам проверки с организаторами питания было проведено совещание, в ходе которого были приняты решения об усилении контроля за качеством закупаемых продуктов и качеством приготовления пищи, а также об определении единых цен на мучные изделия, реализуемые в школьных буфетах. С 2007 года в Дзержинске работает комиссия по организации питания учащихся.
В 2009 году работа по контролю и совершенствованию организации питания учащихся в Дзержинске будет продолжена. Планируется, что в 2008-2009 учебном году организация питания учащихся значительно улучшится, в том числе увеличится охват горячим питанием. Предполагается, что до конца 2008 года охват горячим питанием учащихся составит для начальной школы - 100%, для старших классов - 55%.
РИА "Время Н"