Опубликовано: 13.03.12
Все виды пищевых отходов, кроме мельничных, перед скармливанием свиньям в обязательном порядке подлежат термической обработке путем проварки в закрытых варочных котлах в течение не менее одного часа, при температуре не ниже 100 градусов и дальнейшей обработке согласно установленному технологическому режиму приготовления кормов.
Сельскохозяйственным предприятиям, личным подсобным хозяйствам граждан, не имеющим оборудованных кормокухонь или установок (автоклавов, котлов и т.п.) для термической обработки кормов, использование пищевых отходов для кормления свиней не разрешается.
При изменении эпизоотической ситуации на территории Нижегородской области разрешение на сбор и использование пищевых отходов в каждом конкретном случае дает главный ветеринарный врач района (города).
Управление Россельхознадзора обращает внимание всех директоров и руководителей предприятий всех форм собственности, владельцев столовых, ресторанов, кафе, закусочных; глав муниципальных образований и сельских администраций Нижегородской области на неукоснительное соблюдение вышеуказанных правил, что позволит не только избежать вспышек особо опасных болезней животных и предотвратить развитие эпизоотического процесса, но и обеспечить соблюдение федерального законодательства в сфере обращения с отходами.
Напомним, в 2011 году на территории Нижегородской области было зарегистрировано две вспышки АЧС на территории города Дзержинск и деревни Мулино Володарского района. В результате расследования комиссией установлен источник заноса инфекции на личные подсобные хозяйства – пищевые кухонные отходы.
НИА